【台北松山／下午茶】中分哥笑一個！初訪 True From－○●葛莉小姐●○

因為以前工作的地方在附近的關係，這間店走過、路過卻總是錯過，如今因為好閨蜜的邀約，才發現：啊～原來我們這麼近！之所以不斷路過也是有原因。這間店白白淨淨的，經過會以為是個沒有對外營業的工作室。爬了一下文，我很喜歡創辦人對初訪的介紹：「初訪的由來其實很簡單，單純希望每次來到初訪的朋友，都像是第一次來到這個空間，都能夠對這個空間有著初次造訪般的感受。我們不特別強調我們是咖啡廳，我們販售的是一個舒適空間，只是正好有咖啡...」

先給大家看一下初訪的室內環境：

如同照片所示，初訪的環境非常舒服，空間設計會讓人有種來到藝術品展間的錯覺。我們是星期天下午一點到現場的，因為本來有先打電話想要訂位，但初訪表示直接到現場候位即可，我們是第三組客人吧！整間店還空空的，但隨著時間過去不知不覺就擠滿了人，還要在現場等候才能見到中分哥的真面目！

這是Menu，價位並不算貴，但由於我們是在沒有吃飯的情況下來的，飢腸轆轆的狀態就是想吃一些鹹食正餐滿足味蕾，再點個飯後甜點來享受這個寧靜的午後。殊不知主餐類的鹹食只有家常紅燒雞飯，看起來是非常普通的一道餐點，但也沒有別的選擇，最終就點了這一道和一個三明治和閨蜜分享。

家常紅燒雞飯　NT.220

普通嗎？那就大錯特錯！真的沒有在誇張，不曉得是不是肚子餓的關係，雞肉、蘿蔔都燉得超級入味，雞肉的肉質也很嫩，能夠輕易地「骨肉分離」。這看起來的確是一道稀鬆平常的家常菜，但口味及口感絕對不是一般只拿來拍照漂亮的餐點。

野莓鴨胸三明治　NT.230

這道三明治一上桌就覺得優秀！不僅僅是拍起來優秀、就連吃起來也讓我們兩個讚不絕口。麵包是類似湯種的鬆軟吐司，烤過之後外表酥脆中間鬆軟，內餡是野莓果醬＋鴨胸肉＋起司還有蘋果乾。口感非常豐富！吃完會有幸福的感覺（不誇張）。再配上蜂蜜優格＋玉米片以及沙拉，這一道絕對是下午茶時間肚子餓的最佳餐點！

黑糖拿鐵　NT.170

咖啡頂部覆蓋一層滿滿的黑糖，讓你喝的每一口都能伴隨著黑糖香氣。當然喝的時候要小心呼吸，否則很容易把黑糖粉吸進鼻子裡。這杯是友人點的，她不是一個習慣喝咖啡的人，但她對這杯咖啡的評價是好的，不會有太濃烈、太苦的味道，和黑糖巧妙融合把口感升級了。

橙香焦糖奶茶　NT.180

因為天氣冷想喝點熱熱的、卻又不想喝咖啡，於是點了這一杯。聞起來有橘皮的香氣，但喝起來不知道為何有一種涼茶的感覺。橫躺在杯子上那一根是肉桂，店員說如果喜歡肉桂的香氣可以把它丟進茶裡泡一下。但說實話我泡完沒有什麼太大個感覺啦！倒是涼茶的味道揮之不去，而且一直覺得沒什麼焦糖味。PS.茶包是用厲害的唐寧茶－鉑金系列特調喔！

中分哥　NT.25

重頭戲－中分哥來了！可以說我們這一趟來初訪，就是為了中分哥啊！如果到 Instagram 搜尋，很容易被中分哥洗版，它就是這麼有魅力啊～但也別小看這一片手工餅乾，看似平凡但它的頭髮真的超好吃！如果你跟我一樣是喜歡苦甜巧克力的朋友，那麼你也一定會喜歡它的頭髮！

焦糖布丁

很抱歉我忘了這一個布丁多少錢，但它是限量的，好吃到來店的人多會點一個來享用。所以我們深怕用完正餐布丁就沒來，還在點餐時就先訂了一個請他們餐後再上。這個布丁的底座有點像是杯子蛋糕（戚風）的口感，也因為是蛋糕，所以把焦糖吸飽吸滿，蛋糕變得很 Juicy ，每一口都可以吃到甜蜜蜜又香氣十足的焦糖。由於我個人是焦糖布丁狂熱分子，所以我覺得超．級．好．吃！