今天要介紹的是最近挺火紅的『九州鬆餅九州パンケーキ』
因為九州盛產小麥,所以主打的是鬆餅粉用七種不同的小麥&雜穀製成,
在MENU的第一頁就有詳細的介紹:
鬆餅粉是由『佐賀/胚芽押麥、福岡/紅糯米、大分/小麥、宮崎/發芽玄米、鹿兒島/梗米、熊本/黑米、長崎/糯黍』等所製成,感覺蠻健康養生的。
九州パンケーキ,顧名思義,主打的是pancake(像麥當勞早餐那種),因此可以看到很多不同種類的pancake,價格跟坊間其他類似的鬆餅店差不多,若是點原味鬆餅,會附上兩種醬料-白酒蜂蜜醬、本日新鮮水果泥(不可挑),
比較特別的是還有鹹的鬆餅,用鬆餅製成的熱狗捲,以及用鬆餅做的披薩。
想吃些清爽的也有沙拉可以選擇。
鬆餅吐司倒是蠻特別的,只可惜我們去的當天剛好沒有這款
接下來是台灣人比較認知的鬆餅(waffle),一格一格的那種。
最後當然不能沒有飲料!
鬆餅加90元可以任選150元以下的飲料,超過150補差額即可。
噹噹噹!
上菜摟~
班尼迪克蛋鬆餅 九州パンケーキエッグべネディクト NT.270
鬆餅加上水波蛋、培根、蘆筍、番茄、鮮蔬沙拉,醬料是荷蘭醬
這是橫切面,應該看的出來口感非常紮實,
我有點無法接受鬆餅吃鹹的,對我來說鬆餅就要吃甜的啊啊啊啊啊啊啊
但的確是相當具有創意,至於合不合胃口就見仁見智,
我吃了以後還是比較喜歡傳統牛奶鬆餅(這次沒有點到)的味道啦!
焦糖香蕉巧克力瓦芙 九州パンケーキワッフル チュコレートバナナ NT.260
Waffle加上焦糖香蕉、巧克力&香草冰淇淋、鮮奶油、巧克力醬
其實我本來是想點鬆餅吐司的,但因為今天剛好沒有,所以就點了一個內容物相同的餐~
切面一樣紮實,不瞞你們說我還是比較喜歡吃waffe~
因為烤起來相當酥脆,冰淇淋也都很好吃,尤其是那焦糖香蕉,是用新鮮香蕉+糖直接烤成,苦甜的滋味還帶有一點焦香味,個人覺得是今天點到最好吃
BERRY BERRY莓果鬆餅 九州パンケーキ べりーべりー NT.280
鬆餅加上新鮮草莓、綜合莓果、香草冰淇淋、奶油,醬料是卡士達醬跟莓果醬
忘了說,我個人是非常不喜歡吃奶油的,不過他們的奶油不太膩口,還不錯
此外,這款pancake我非常喜歡莓果醬的部分,酸甜酸甜女生應該都蠻喜歡!(畢竟鬆餅本身我吃不習慣嘛...)
然後,我們還點了一杯抹茶拿鐵(NT.150),因為友人喜歡杯子而點XD
就口味來說...就很道地的日式抹茶,不太甜,配甜的鬆餅剛好可以均衡一下味蕾。
最後稍微看一下店內的樣子~
空間真的很小很小,不到50人吧!
我沒有拍很多店內的樣子,實在是人山人海啊!!!!!!!!
不過裝潢是走日式溫馨路線,雖然空間不大但不會感到壓力
廁所,是地中海風嗎~XD
每張桌子上都有可愛的wifi密碼
{結語}
整體來說普通普通,說是第一有點太言過其實了~(可能我不愛雜穀製成的鬆餅吧!)
然後等著吃的人的確多得不像話!!!!!!!!就連鬆餅粉都賣光光!!!!!!!!!!!!
因為朋友在旁邊工作,他早上11點去現場排號碼,排了一小時才排到,排到的時間為下午五點,實際是下午四點吃到,光是時間成本就覺得不划算,待我二訪的時候應該是人潮退去之時了吧!
BTW 2月份預約已滿。
最後,附上店家資訊
九州鬆餅咖啡 台北富錦店
地址:台北市松山區富錦街413號 (可坐捷運到南京三民,步行一段或轉公車或騎ubike都是到達目的地的好選擇)
訂位專線:02 2749 5253
營業時間:
星期一~五 AM11:00~PM21:00
六日&例假日 AM9:30~PM21:00
以上!
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